鍋専用調味料の市場が拡大する中、当社は2012年に「鍋キューブ®」を発売。
キューブ形状を通じて、お客様へ新たな価値の提供を図っていく一方で、鍋用調味料としてのおいしさの要素を1個のキューブに凝集し、その保形性や使用時の溶解性を確保する上での、製品開発における配合設計や打錠整形上の苦悩や技術開発の内容を製品の開発背景なども交えた形で紹介します。